Rikkenstorps andelsjordbruk

Välkommen att anmäla intresse för 2020 så återkommer vi med mer info
– se formulär nedan.

Andelskasse 29 juni

Smaka nyskördade Finnmarkens sockerärter,
solmogna tomater, färskpotatis, lila kålrabbis och
Bjursås krispiga och söta kålrot. Kom med!


Vad är andelsjordbruk?
Andelsjordbruk, eller CSA (Community Supported Agriculture) är ett direkt samarbete mellan producent och konsument. Utan mellanhänder och med en djupare mening än den rent kommersiella. Man delar på risken—blir det ett bra år får du som medlem extra i kassen, blir det ett sämre år kan det bli lite mindre. Men du prenumererar inte bara på en grönsakskasse utan blir medlem i vår gård och är välkommen ut till oss för att se hur vi jobbar eller vara med och jobba själv!
Träffa andra medlemmar, var med på en gårdsvandring och följ gården under säsongen.

Varför andelsjordbruk?
Dagens industrijordbruk utarmar jordarna och missgynnar bönderna, småskaliga kretsloppsjordbruk bygger upp och stärker dem! Du får näringsrik, färsk, giftfri, lokal och säsongsbetonad mat samtidigt som du stöder den lokala ekonomin och hjälper till att hålla landskapet öppet och levande.

Det handlar om relationsmat—känn din bonde!
Vi ser gärna att du kommer ut till gården och ser hur din mat produceras, kanske provar att dra upp en pinfärsk morot!
Lär dig mer om hur maten produceras med dess utmaningar och möjligheter.

Andelskasse 27 juli


Vad är en andel?
En andel blir en kasse med grönsaker avsedd att räcka en vecka för
1-2 personer. Den kan innehålla lite mindre ibland, främst i början då inte så mycket är skördemoget, men mer framåt hösten då massor av goda grönsaker står klara i landet. Vi har också ett växthus där vi odlar tomat, gurka och kryddörter.
Vi odlar gärna äldre och lokala sorter som är extra näringsrika och anpassade till vårt klimat, dessa är viktiga att bevara. Du kommer att få både grönsaker du känner väl och nya bekantskaper att upptäcka, recept och tips ingår!

Andelskasse 31 augusti

Hur funkar det?
Du får en andelskasse varje vecka från juni till årets slut, ca 7 mån!
Du kan välja mellan att hämta kassen vid Byggnadsvårdsbutiken i Ludvika eller Disponentparken i Grängesberg, du kan också välja att komma ut till gården och hämta kassen.

Som andelsmedlem har du förtur på gårdens produkter och aktiviteter, uppstartsträff och skördefest på hösten/vintern ingår!
Det kommer också att finnas en grupp på Facebook för alla medlemmar, där man kan diskutera grönsaker, recept, träffar m.m.

Andelskasse 21 september


Vad kostar det?
Det kostar 6600 kr för hela säsongen, alltså mer än halva årets grönsaker!
Du kan dela upp betalningen, och dela gärna med en granne eller vän om du vill ha lite mindre grönsaker eller bara varannan vecka.

Andelskasse 9 november
Vi hör av oss i jan/feb med aktuell info och anmälningsblankett.

 

Från förra årets medlemmar:

“Fantastiskt att få grönsaker ända till nyår”

“Bra och nyttigt att lära sig använda nya grönsaker som ex majrova.”

“En bra mix och lite skoj att se vad man skulle få varje vecka. Det blir lite mer kreativt i köket då 🙂 “

“Det känns som en bra mix, lite av varje. Pumpa är fantastiskt, rotsakerna suveräna, grönkål och bladgrönt är fräscht.”

“Jätteroligt att få recepttips och prova grönsaker man kanske inte skulle gå och köpa på Coop. “

“Trevligt med er info om hur veckan varit etc. Då blir jag lite mer insatt i er verksamhet och berättar gärna för andra som då kan bli intresserade, ibland tror man att det bara finns vid storstäderna! “

 

Mer info – lär dig mer om andelsjordbruk!

 

Filmklipp om andelsjordbruk (CSA):  Be part of CSA!

 

 

Nybrukarnas podd om andelsjordbruk